Полимерная упаковка сделает продукты более качественными и доступными
Одна из целей отечественной экономики, а особенно - в эпоху санкций, - укрепление самостоятельности национальной продовольственной системы и, как следствие, повышение качества жизни населения. Первый закон, подписанный Владимиром Путиным еще в должности исполняющего обязанности президента, был именно ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Документ говорит, что на обеспечение продовольственной безопасности страны работает в том числе упаковка нового поколения. И здесь лидерство удерживает именно полимерная тара. Объем ее использования в мире ежегодно растет – от общего количества упаковки она занимает более половины, при этом по весу – лишь 17% массы всех упаковочных материалов. В Европе 44% продуктов в рамках новых проектов запускаются именно в пластиковой упаковке.
В России ПЭТ-тару выбирают производители растительного масла, молочной продукции, чая, лимонада, соков, пива и других напитков – это нашло отражение в «Перечне продукции, относимой к продукции первичной переработки, произведенной из сельскохозяйственного сырья собственного производства», где ПЭТ занимает не менее десяти позиций.
ПолиэБолее 13 миллиардов пластиковых бутылок производится в мире ежегодно. В 2015 г. общий объем производства ПЭТ в мире составил около 70 млн тонн. Ежегодное потребление ПЭТ в США составляет 8 кг/чел., в странах Западной Европы – около 6 кг/чел., в РФ – порядка 4 кг/чел.
Товары, упакованные в ПЭТ-тару, привлекательны для экспорта с экономической точки зрения благодаря снижению расходов на логистику, прочности упаковки, возможности сохранить качество продукции в течение срока годности.
В России ПЭТ-тару выбирают производители растительного масла, молочной продукции, чая, лимонада, соков, пива и других напитков – это нашло отражение в «Перечне продукции, относимой к продукции первичной переработки, произведенной из сельскохозяйственного сырья собственного производства», где ПЭТ занимает не менее десяти позиций.
ПолиэБолее 13 миллиардов пластиковых бутылок производится в мире ежегодно. В 2015 г. общий объем производства ПЭТ в мире составил около 70 млн тонн. Ежегодное потребление ПЭТ в США составляет 8 кг/чел., в странах Западной Европы – около 6 кг/чел., в РФ – порядка 4 кг/чел.
Товары, упакованные в ПЭТ-тару, привлекательны для экспорта с экономической точки зрения благодаря снижению расходов на логистику, прочности упаковки, возможности сохранить качество продукции в течение срока годности.
ПЭТ-отрасль сегодня является одним из инструментов защиты внутреннего рынка продовольствия.
По мнению аналитиков, Россия в ближайшие десять лет способна добиться пищевого благополучия – проще говоря, задачей государства будет уже не просто накормить людей, а дать им здоровую и полезную пищу. А качественное продовольствие должно в неизменном виде попасть на прилавок - это возможно как раз благодаря применению ПЭТ-упаковки.
У полиэтилентерефталата, из которого делают ПЭТ-тару, высокая химическая стойкость к кислотам, щелочам, эфирам, спиртам, жирам, он не растрескивается, хорошо выдерживает воздействие солнечного света, тепла. Поскольку ПЭТ не пропускает кислород и углекислый газ, он отлично подходит для хранения напитков и продуктов. А сама пластиковая упаковка, согласно многочисленным отечественным и зарубежным исследованиям, никак не влияет на содержащийся в ней продукт. «При контакте со всеми типами пищевых продуктов, при любых условиях контакта и при любом уровне наполнения», - резюмируется в одном из первых исследований ПЭТ, проведенных Институтом технологий и упаковки Фраунгофера. В авторитетности его сомневаться не приходится: институт входит в общество Фраунгофера, объединяющее 17 тыс. лучших ученых из Германии. Безопасность ПЭТ-тары также подтвердили исследования Международной независимой организации Campden BRI (Великобритания), Университета Брешиа (Италия), Международного института биологических наук (США), Федерального института оценки риска (Германия).Все мы хотим употреблять в пищу как можно больше свежего и натурального, но ритм большого города не позволяет ежедневно покупать продукты, а производители для увеличения срока годности товаров зачастую используют химические ингредиенты. ПЭТ-упаковка – в любом ее виде от пленки до контейнеров и бутылок – увеличивает срок годности продукта без искусственных добавок.
ПЭТ-упаковка позволяет приобретать продукцию в малых количествах или даже индивидуальных порциях – чтобы можно было перекусить и глотнуть воды «на ходу» или не закупать огромные ненужные порции продуктов, если вы живете небольшой семьей. Опять же, в обратном случае – при наличии большой семьи или при необходимости делать запасы продовольствия – с ПЭТ-тарой можно не бояться того, что они испортятся.
И приятный бонус ПЭТ-упаковки – ее можно использовать несколько раз, что весьма проблематично сделать, к примеру, с размокшей картонной упаковкой. А в отличие от стекла пластиковая бутылка легкая, небьющаяся и, что важно, имеет герметичную винтовую пробку, которая опять же работает на сохранение продукта без потери его вкуса и полезных свойств
У полиэтилентерефталата, из которого делают ПЭТ-тару, высокая химическая стойкость к кислотам, щелочам, эфирам, спиртам, жирам, он не растрескивается, хорошо выдерживает воздействие солнечного света, тепла. Поскольку ПЭТ не пропускает кислород и углекислый газ, он отлично подходит для хранения напитков и продуктов. А сама пластиковая упаковка, согласно многочисленным отечественным и зарубежным исследованиям, никак не влияет на содержащийся в ней продукт. «При контакте со всеми типами пищевых продуктов, при любых условиях контакта и при любом уровне наполнения», - резюмируется в одном из первых исследований ПЭТ, проведенных Институтом технологий и упаковки Фраунгофера. В авторитетности его сомневаться не приходится: институт входит в общество Фраунгофера, объединяющее 17 тыс. лучших ученых из Германии. Безопасность ПЭТ-тары также подтвердили исследования Международной независимой организации Campden BRI (Великобритания), Университета Брешиа (Италия), Международного института биологических наук (США), Федерального института оценки риска (Германия).Все мы хотим употреблять в пищу как можно больше свежего и натурального, но ритм большого города не позволяет ежедневно покупать продукты, а производители для увеличения срока годности товаров зачастую используют химические ингредиенты. ПЭТ-упаковка – в любом ее виде от пленки до контейнеров и бутылок – увеличивает срок годности продукта без искусственных добавок.
ПЭТ-упаковка позволяет приобретать продукцию в малых количествах или даже индивидуальных порциях – чтобы можно было перекусить и глотнуть воды «на ходу» или не закупать огромные ненужные порции продуктов, если вы живете небольшой семьей. Опять же, в обратном случае – при наличии большой семьи или при необходимости делать запасы продовольствия – с ПЭТ-тарой можно не бояться того, что они испортятся.
И приятный бонус ПЭТ-упаковки – ее можно использовать несколько раз, что весьма проблематично сделать, к примеру, с размокшей картонной упаковкой. А в отличие от стекла пластиковая бутылка легкая, небьющаяся и, что важно, имеет герметичную винтовую пробку, которая опять же работает на сохранение продукта без потери его вкуса и полезных свойств
Крышка на пластиковой бутылке представляет собой пломбу: однажды закрученная, обратно без усилия и отрыва ободка она не открутится. На горле бутылки присутствует бортик с выступами, а на ободке - зазубрены, как зубы у хищных рыб, которые, цепляясь за выступы горловины, не дают открутить пробку обратно.
Кроме того, что ПЭТ-тара позволяет повысить эффективность хранения продуктов, она способна улучшить логистику, увеличить скорость продаж, а значит, уменьшить расходы на производство продовольственных товаров. Транспортные расходы за счет увеличения массы груза в ПЭТ-упаковке сократятся на 30%. Для покупателя все эти процессы выражаются в снижении стоимости продуктов. То есть при сохранении качества и вкуса продукта он становится более доступным.
Читать еще
